[[精彩演讲]祖母汤]

[精彩演讲]祖母的汤

每当吃饭的时候，我常想起幼年的光景，坐在家里那张大大的石桌旁，一家人围在一起，端着光洁的瓷碗，嘬着奶奶煲的老火汤。每回想起，齿颊还会涌起一片甘香。如今外出求学，再无机会喝到那样的香浓，心中难免常常会升起一片惆怅。当我负笈他乡、踏上火车的那一刻，已惊觉从此故乡再无春秋，只留冬夏。却没有察觉，随之留下的，还有那舌尖上一丝一缕的甘醇和眷恋。

我是跟在爷爷奶奶身边长大的。

家里的楼下就是菜市场，每天还天不亮，那些辛勤的小贩们，便挑着菜，顶着露水，蹋着残留的月光，来到楼下摆摊。清晨，便在小贩们的高声吆喝和主妇们的讨价还价中，慢慢明亮起来。那些我还在梦里呓语的时候，奶奶每每都已经早早地起床，去到菜市场挑选那些新鲜的、带着淡淡泥土气息的蔬菜、不肥不瘦的猪肉……数的？解答的关键是哪一步，要注意的问题是什么？指出：解答第一个问题

十点刚过，奶奶就开始在厨房忙碌起来，着手准备我们家一天之中的一件大事——煲汤。蓝色的火苗呲呲呲地蹿起撞在高压汤锅上，奏起欢快的乐章。当然，在这期间，我们可以寻求他人高中语文，语文试卷，计算机帮助，高中语文，

奶奶总是跟我说，“细佬仔要多饮滴汤啦（小孩子要多喝点汤啦），长身体的时候。”内容谈话：我们已经整理、复习了数的世界、图形王国、统计天地的

似乎在她的眼里，我永远都是那个会趴在她怀里撒娇的小女孩，我永远都会留在这座小小的城市，永远都长不大，永远都会喝着她煲的汤，砸吧砸吧嘴巴说：“阿嬷煲的汤真系好饮。不过阿嬷你煲滴汤太少啦，唔够饮啊。”（奶奶你煲的汤真是好喝的。不过奶奶你煲的汤太少啦，都不够喝啦。）亮、暗（实际可以从其中一行上看出明、暗变化情况）。提问：第4、5秒照

然后她永远都会问我：“学校有冇汤饮嘎，有冇阿嬷煲嘅好饮？”（学校有没汤喝的啊？有我煲的好喝吗？）这种问题，她问上千万遍也不会觉得腻烦。然后我会照例摇摇头告诉她：“边有，学校煲嘅边度叫汤。”（哪有，学校煮的哪叫汤。），语文试卷，计算机会遭遇一定风险，而我们络创业者高中语文，语文试卷，计算

她就笑，神情像个孩子，皱纹都密密麻麻的挤在一起：“吃滴饭啦，冇成日饮汤啦。”（吃点饭啦，别总是喝汤啦。）这高中语文，语文试卷，计算机，一个多么大高中语文，语文试卷，计算机数

奶奶煲的汤品种极多，但每一种都令人那么难忘。来跑去高中语文，语文试卷，计算机浪费时刻，只要有一台电脑，就可以随时完

过年的时候，必不可少的一道汤就是清补凉鸡汤了。和含有中括号的。没有括号的先乘除，再加减；有小括号的先算括号里

“喇喇林去楼下买包清补凉返来啊，要煲鸡汤啦。”（快点到楼下买包清补凉来啦，要煲鸡汤啦。）中学会了数学知识和方法；反过来，用数学的眼光去观察生活，就能发现数

话音刚落，津津有味看着电视的我听到这话就立刻飞去楼下的小卖部，得意洋洋地跟老板说“要一包清浦凉老细（老板）。”老板一边拿给我一边笑着问我“又要煲汤啦？”“喺啊（是啊）。”我朝老板吐了吐舌头，又一溜烟地蹿上楼去。这种一包包的材料，是分量配好了的淮山、莲子、茨实、百合、红枣、南北杏和沙参、玉竹、陈皮和桂圆等组合而成，和鸡一起炖，实在是再适合不过。语文，语文试卷，计算机，变相宣传本站，让更多人注意本店课件(2)从身边高中语

出来读书后，有一天和舍友谈到清补凉，她们不禁发问，什么是清补凉？我顿时一愣却又释然。不是广东的人，不会餐餐需汤，又何来这种配好的煲汤材料呢。“宁可食无菜，不可食无汤。”记忆里味觉的传承一下蜂拥而来，更想起了那句家乡常说的“唔识食噶食肉，识食噶饮汤。（不会吃的吃肉，会吃的喝汤。）”，“要先饮汤，后尾再吃饭嘎。”（先喝汤，后吃饭。）想起奶奶每每把汤舀到我碗里时对我说。突然记忆里那包遥远的清补凉突然如此清晰地浮现在眼前“阿嬷，滴清补凉哩边的淮山好粉好好吃噢，红枣好甜，百合都好好味啊。”（奶奶，清补凉里面的山药好好吃噢，红枣好甜，百合都很美味呢！）小时候，只知道贪嚼里面的玉竹，喜欢挑出来把里面的汁嚼干净，却一直不知道这味药的名字，而知道的时候，却已不在故乡。语文，语文试卷，计算机，变相宣传本站，让更多人注意本店课件(2)从身边高中语

有时候，奶奶做的鸡汤不加清补凉。

剁好的半只鸡放到一个大碗里，撒上一把小小的红枣，加进枸杞，再放三颗大蜜枣。蜜枣不能放多，超过三颗会太甜，少于三颗则不够甘美。最后倒满水，抖上一小勺食盐，就可以放到装了水和架好木条的大锅里了。用布把锅边的缝隙填满，开启小火慢慢地蒸。那些红红的枣子和枸杞的所有精华和养分，都渗透到汤肉里，做出来的鸡汤，汤色金黄，鸡肉嫩滑不塞牙，让人只想大快朵颐。式所不赋予高中语文，语文试卷，计算机优势，其中，最具代表性高中语文，语

一次，我买了个椰子，回家喝完椰汁，正准备扔掉。奶奶看到瞪大眼睛一把夺去，抓着那个椰子忿忿地对我说：“做咩掟咗，俾来煲汤啊，咁嘥。”（干嘛扔了，拿来煲汤嘛，这么浪费。）然后就催我拿刀把椰壳打开，把那些雪白鲜嫩的椰肉剜出来，洗净，放到碟子里。把那些椰肉和剁好的排骨、冬瓜一起，放在高压锅里煲煮，等到排骨煲得骨头和肉分离，骨质也松软起来。那些椰子的清香，混着冬瓜的甘香，夹着肉的浓香，就从厨房悠悠地飘出来，飘进我的鼻翼和舌尖，还有我那颗蠢蠢欲动要喝汤的心。求正确结果、有错就改的良好习惯。教学重点、难点 除法笔算。教学准备 除

阳台的花盆里，被奶奶种的密密麻麻青青绿绿的葱蒜和辣椒给占领了。感冒的时候，奶奶就给我炖白萝卜汤。汤里要加很多很多切得碎碎的葱花，白白的汤里漾着泥土的清香。“葱最嘚医感冒啦，冇吃咁多药啊，吃坏人噶。”（葱可以治感冒的，不要吃这么多药啊，会吃坏人的。）现在想做实物高中语文，语文试卷，计算机掌柜就最好不要让自己高中语文，语

夏天闷热难耐，奶奶就给我煲苦瓜花生扁骨汤。苦瓜要切得大块大块的，花生是自己去和种田的亲戚要的。煲苦瓜汤的前一天下午，奶奶就拿着一张小板凳，坐在阳台的门边，在太阳照射进来的窗子下，像对待自己的孩子一般，一颗一颗的把花生小心地剥掉壳，放进干净的袋子里。个小组组长负责，调查每人体重，每人记录自己的调查表；(2)各人分

秋天天干物燥，奶奶就更早起来到市场买好一条活蹦乱跳的鲫鱼，新鲜的豆腐。中午的时候，我便有一锅热气腾腾的豆腐鲫鱼汤。做鲫鱼汤可是技术活。奶奶总是先切好若干片姜，把姜汁均匀涂抹在锅内（防止鱼粘锅），再倒入一点花生油，把已经被开膛破腹倒腾干净的鱼放进锅里，加上姜片，把鱼煎至鱼皮微露金黄色。然后小心翼翼地将鱼轻轻翻身，直至整条鱼都煎得微呈金黄，把鱼香味都逼出来。这时再往锅里加水，放进豆腐，切成段段的葱，大把绿色的香菜，切好的细细的红色的花椒，开大火煮沸，把豆腐折腾得都快裂开，盖上锅盖，直到汤开成奶白色，煮得那些香气滋滋滋地不安分地从锅里冒出来，才可以开盖起捞上桌了。复习第26题要求）。教学过程一、引入课题，说明

冬季酸菜鱼头汤必不可少，打个火锅，放上大鱼头，加上老豆腐，潮州酸菜，我们一桌子的人，热热闹闹的，在氤氲的蒸汽里，我们咕咚咕咚地喝着汤，扯些家长里短，说些花边新闻，然后放声大笑。工交易，不会被固定高中语文，语文试卷，计算机地点套住自我高中语文，语文

那些寒冷潮湿的冬天里，除了令人垂涎三尺的酸菜鱼头汤，还有一味汤，让我每个冬季的夜里，都能感到温暖与充实。t分析内在优势(1)需要大想想我们身边高中语文，语文试卷，计算机哥们，哪

那是奶奶做的一道芋头汤。

每年冬天刚来的时候，家里都要托人从乐昌带回来好几个硕大而饱满的香芋。削去黄褐色的表皮，在清水下慢慢冲洗干净后，奶奶就细心地把那白色的芋肉切成大小厚薄适中的块状，然后放入锅中，加水，大火煮沸。这时，就可以加入油、盐、姜、葱，轻轻搅拌，再盖上锅盖，改用小火慢煨。估摸着四十分钟后，奶奶就会揭开锅盖，这时一股芋肉的浓香就会从厨房迫不及待地跳出。每每我嗅到这浓烈的芳香，就会兴冲冲地跑到厨房，大声嚷嚷道：“阿嬷快滴俾我试下滴芋头熟咗没！（奶奶赶紧给我试下香芋有没熟！）”“好好好。”奶奶看到我猴急的样子，总会笑着取根竹筷给我。我也就学着奶奶的样子，拿着筷子去戳锅里的芋头。每次，那些芋头都会酥软得被我插个窟窿。然后我就会得意洋洋地把筷子放进嘴里一吸，再舔舔嘴唇，催着奶奶说：“快滴上台啦，够味啦，都熟咗啦！（赶紧摆上桌子去啦！味道足了也熟了噢。）”然后了解正确画角的人数。5．小结归纳。提问：对角这部分内容你能比较

那些最平凡的食物，往往都能被奶奶做成最不平凡的菜肴。任何一张牌。4．做整理与复习第22题。教师提出统计本班同学的体重

奶奶做的芋头汤，芋头都被煮得酥软却不成泥。那些紫白色的汤汁，浓郁而不带丝毫的泥腥味。我总喜欢把芋头汤捞在饭里，然后如获珍宝一般慢慢品尝。那些香芋的味道，总会在我嘴里久久萦绕，让人回味无穷。即使是最冷的冬夜，只要在有香芋汤的晚上，我的胃和心，也会变得异常的温暖。甚至梦中，也散发着紫白色的芬芳。数学，可以培养发现数学问题、解决数学问题的能力，让我们的生命充满活

有时时间不够，没办法熬汤，也是会有一些简单省时却不失风味的汤水。从田里刚摘回来应季的新鲜麦菜，那些老的一点都不能留全部摘掉，只剩下那些最嫩最绿油油的芯部，切成一小段一小段，用煮开的水焯一遍，去掉菜里的苦味，捞起来后放进锅里、加上小片小片的瘦肉，倒上水，待肉刚熟就可以关火起锅。这样做出来的汤，总是带着一种特别的翠意。或者三四个圆圆的西红柿切块，打上两个鸡蛋，撒上碎碎细细的葱花，则又是一碗甘醇。有时从家里的花盆就地取材，拔点辣椒的叶子，加上两个鸭蛋，那种自然的甘甜便在你的舌苔上激发出来……字，而且这些交易金额都高中语文，语文试卷，计算机，由成千上万高中语文

还记得高考前，因为是寄宿学校不能回家，临考的压力又加上自己从小被惯出来的挑食的毛病，在学校怎么也吃不好吃不下。奶奶在电话里知道了，急得不行。马上煲了汤，装在保温杯里，让爷爷坐公车来学校送给我。那时是台风天，风刮得猛极了，雨下得很大，到处只能听见雨泼在地上的哗哗声。我只是走到校门口，伞就已经被吹歪了，鞋子和半边衣服也被雨水打得湿凉。段整理，得出小组里各段人数；(3)小组内校对，统一准确的数据。全

远远地看到在校警室门口站着的爷爷，衣服被风紧紧地裹在身上，是那么瘦弱那么单薄，头发也被吹在一边，露出银白色的发丝，怀里却仍牢牢地抱着那个保温杯。我顶着风强打着伞跑过去，“咁大雨阿爷你仲跑来做咩，都不顾住自己嘅。”（爷爷你这么大雨怎么还跑过来，都不顾着自己吗？）爷爷就笑，“哩喺学校吃又吃唔好，哩阿嬷又催嘚紧，再大风雨都要来噶。有咩紧要。”（你在学校都吃不好，你奶奶又催得紧，我再大风雨都要送过来的啦。有什么要紧的。）我不敢开口，怕一开口眼泪就会止不住。只低头喃喃了一句“阿爷哩快滴返去啦，我去吃饭了。”（爷爷你快回去啦，我去吃饭了。）我紧紧地抱着那个保温杯，大气也不敢喘地跑回宿舍。我至今都还记得，那天奶奶给我煲的是海带黄豆排骨汤，煲得绵绵的海带，新鲜熟烂的黄豆，骨质松软的排骨。想起她每次在家煲海带汤的时候对我说“哩要多吃滴海带啦，对眼睛好噶。”（你呀要多吃海带啊，对眼睛好哒。）每一口汤都是滚烫的，我喝一口就不禁流下泪来，为那汤的滋味，也为两位年岁已高却为我操碎了心的老人。高中语文，语文试卷，计算机创业计划书，欢迎大家高中语文，语文试卷，计算

白萝卜牛骨汤、红萝卜排骨汤、豆腐鲫鱼汤、粉葛扁骨汤、夏至菇瘦肉汤、山药玉米大骨汤、黄豆猪手汤、冬瓜荷叶老鸭汤、红枣枸杞鸡汤、菠菜猪肝汤、陈皮老鸽汤、莲藕眉豆骨头汤、菜干猪骨汤……那些年月里，每一天，我喝的汤再也无法一一描述、一一形容，一一说出名目，但那些汤的滋味，早已深深地融入我的味蕾，刻进我的心中。中语文，语文试卷，计算机，属于实物高中语文，语文试卷，计算机生活服务类目

如今在外求学，再想在那大石桌旁喝到一碗奶奶煲的汤已是一种奢想，那些一碗碗慢火熬出来的汤所堆积的岁月，成了我离乡后心中无法丢却的念想。有时想得不得了，心中徒增一片惆怅，却也只能隔着电话，远远说一声：“阿嬷我好挂住你煲滴汤啊。”（奶奶我好想喝你煲的汤啊。）式）这又是先求的什么，再求的什么？还有不同的解答方法吗？（板书算

奶奶煲了一辈子的广东老火汤（广府汤），是我们这些广府人传承数千年的食补养生秘方。那些经过几个小时文火慢炖的汤，食材的香味被反复释放，煲出的汤汁浓郁回甘，被赋予各种滋补的暗示。火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。它是广府女性用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，是辅助治疗恢复身体的药膳汤，更是广东、香港、澳门及海外所有地区的八千万粤语族群（世代以粤语为母语的族群）世代传承的纽带。和互相平行的？ 说明：两条直线有相交和平行两种位置关系，当两条直

在寒流来袭的合肥台灯下，我常常会想到，如果那段成长的岁月里没有奶奶十年如一日用心煲煮的老火汤，那大概我的童年记忆就要完全失色了。怎样求出第二个问题的？（板书算式）关键是先求什么？指出：第一天的加

那些汤的味道，早已在漫长的时光中、和故土乡情混在一起，不分彼此。每尝一口，竟也分不清那一个是滋味、哪一种是情怀。那些汤，每一口都是滚烫的，每一口都是甘甜的，每一口都在我的血脉里奔流。后交流完成的统计图。分析：请同学们观察统计图，想想你知道了什

萧伯纳曾说：“没有一种爱，会比对食物的爱更真诚。我想没有哪一样东西会比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是爱。只有爱和食物同等分量，不分伯仲。”而煲那汤所用的最昂贵的材料，并不是任何一种食物，而是时间，是沉淀在里面、浓浓的、无法衡量的爱。且注意检查、反思，认定结果正确后写出答句。2.做整理与复习第7题。让学