齐齐哈尔市职业教育中心学校
服装设计与工艺专业设置与结构调整优化调研报告
为认真贯彻落实齐齐哈尔市教育局《关于推进全市中等职业教育专业布
局和结构调整优化工作的实施意见》 ( 齐教职成 [201 0]6 号 ) 文件精神，按照
我校《专业设置与结构调整优化工作方案》的具体安排，服装专业部组织人
员进行了为期近一个月的专题调研，为改进和加强服装专业建设发展的大量
信息，现将调研结果报告如下：
一、服装专业国家发展现状及面临的形势
中国是全世界最大的服装生产加工基地，全世幂三分之一的服装来自于
中国制造。服装产业是中国出口创汇的主要来源。
改革开放 30 年来，我国服装工业得到迅猛发展， 在满足需求、 繁荣市场、
争创外汇、增加税收、安排就业等方面，为国民经济的发展做出了很大贡献。
成为我国消费领域和出口创汇重要的支柱产业。
伴随着服装工业的迅猛壮大，我国服装职业教育从无到有，并得到了较
大的发展，一批批大中专院校服装设计与工艺毕业生源源不断地补充到服装
行业，为企业注入了活力。
二、服装专业在本地的发展趋势
近年来，我省我市服装行业较以前有了很大的进步，但还是有需要改进
的地方。各类企业正充分利用好国家大力发展职业教育的机遇，依托专业办
企业，依托企业发展专业，建立有一定发展规模现代化的服装企业，为中职
职学校毕业生提供了就业机会。
三、本地区内中等职业学校服装专业的分布
在我市中等职业学校有四所， ( 富裕职教中心学校、龙江职教中心学校、
克山职教中心学校 ) 但我校是首批国家级重点职业高级中学。 多来年， 学校坚
持以服务为宗旨，就业为导向的办学目标，不断探索创新，各项工作都取得
了突出的成效。
服装专业在 2005 年被省劳动厅命名为 “ 名牌专业 ”。我校服
装专业在办学中具有显著优势。
四、服装专业设置情况及发展优势
1 、专业基本情况：
我校的服装设计与工艺专业始建于 1980 年，是我校的骨干和长线专业之
一， 2005 年被评为省级名牌专业，并对服装设计与工艺专业注入了资金，大
大改善了本专业的办学条件。为适应职业教育的发展，突出服装设计与工艺
专业所具有的艺术和技术相互融合、理论和实践密切结合的实践性较强的专
业特色。同时为尽快提高学生的技能，我们充分利用了设备和技术的资源，
采取了 “ 产教结合，工学交替 ”的教学模式，在实践中不仅掌握了 全面扎实
的服装工艺技术，达到中级技工的职业技术等级水平，并且在下厂实习产
学结合中学到了新的工艺技术和生产工艺管理及其面辅料采购、成本核
算、成品包装等方面的行业知识及工业生产所需要的技术技能。此外，
“ 产教结合，工学交替 ” 的教学模式还大大降低了学生的学习成本，到目
前为止，该专业师生已生产服装近万套， 获得了一定的经济收效， 取得 “产
学 ”双丰收。
2 、实习实训设备情况：
专业实验实习设施配备情况：实验、实习条件和教学手段的现代化是
职业教育现代化建设的物质基础，服装设计与工艺专业必须配有现代化的
实验室。我校服装设计与工艺专业现在基本达到省级服装设计与工艺专业
实验室配置的标准，主要实验实习设施配备情况如下：
校内有能提供三个教学班模拟实习、实训的基地，包括 68 平米的服
装工艺室 2 个、 100 平米的服装工艺实训室 l 个、服装裁剪实训室 1 个、
特种设备室 1 个、服装电脑设计 CAD室、微机室各一个。配有电脑版电动平缝机、高速电动平缝机、电动包缝机、汽烫机、四针机、粘合机、锁眼
机 100 多台，设备齐全、先进并符合相关国家标准或行业标准的实习实训设备，能满足校内实习和实训的需求，同时实习、实训场所的建设还随着
专业的深化和行业的发展，充实了新的先进设备，引进新的工艺手段，配
置最好的、先进的计算机和服装 CAD软件，以保证专业教学的实用性、先
进性、科学性和持续发展性，确保自开率达到教学大纲规定的 95％以上。
3 、专业师资队伍情况；
我校服装设计与工艺专业成立 20 多年来，在各级领导的关怀和支持
下不断发展， 现有专业教师共计 1 2 人 ( 含外聘 4 人 ) ，其中高级教师 5 人，
中级教师 3 人。参加国家级培训 2 人，省级骨干教师 l 人，省级教学能手
2 人，市级骨干教师 2 人，还有 l 人被评为省级专业技能资格评审委员会
成员。专业教师学历达标 l00 ％，双师型教师 100％。为了不断提高教师
的专业技术水平，适应现代职业教育的要求，学校十分重视教师的技术能
力，专业教师先后在北京服装学院，天津纺织工学院，上海纺织学院，吉
林职业技术学院，参加国家和省级各类进修学习，有 l 名教师远赴日本学
习工艺。学校还通过校本培训，每学期组织教师深入企业学习实践，开阔
了视野， 增长的知识， 提高能力。
培育了一支优秀的专业教师队伍。 授课，
并及时填写教学日志。认真做好常规教学中其他各项工作。
五、企业支持情况和毕业生就业去向
学校为学生建立了 “蓝领服装有限公司 ” ，学生提供了实训基地，大
大降低了学生的学习成本， 并能有一定的经济收入， 减轻学生家长的负担，
学生在这里能够学到课堂上学不到的知识，学校做到了教师在 “ 做中
教 ” ，学生在 “做中学 ” ，达到了与企业零距离的 对接，使毕业生连续多
年出现了供不求的局面。毕业的去向主要是：大连，杭州，北京，日本等地。
六、专业定位、改革举措和发展方向
( 一 ) 专业定位
本专业定位为重点建设的专业，我们将通过三年的服装专业技术培养毕
业生就业的对应工种有：服装制作工、色彩搭配工、裁剪工、缝纫工、服装
制版工、样衣师和特种机的操作工等。
( 二 ) 改革举措：
、调整好课程计划，能够满足学生升学、就业和出国需要。最大化的满足学生学习专业技能的需求，使学生在不同的岗位上知识和专业技能达到够用和胜任。参加各级各类竞赛取得好成绩。
、加快实训基地建设， 力争三年内把服装专业的实训基地办成金省规模最大，人数最多的一流企业，更好的为学生提供实训场所，人才效益、社会效益、经济效益多丰收。
、教学改革中采用 “ 产教结合、 工学交替 ” 的模式。教师在 “ 做中教 ”，
学生在 “ 做中学 ” ，使毕业生的水平和企业零接轨。即实习就上岗。
( 三 ) 发展方向
，办成全省一流的名牌专业，培养的学生要逐渐有高级打板师、电脑设计师、样衣师、管理人员和一线的技术工人。
，依托专业办企业，依托企业发展专业的思路，把学生的实训基地办成现代化一流的企业，不仅为学生提供实训的基地还能为振兴地方经济作出贡献。
卫生管理制度
1 总则
1.1 为了加强公司的环境卫生管理，创造一个整洁、文明、温馨的购物、办公环境，根据《公共场所卫生管理条例》的要求，特制定本制度。
1.2 集团公司的卫生管理部门设在企管部，并负责将集团公司的卫生区域详细划分到各部室，各分公司所辖区域卫生由分公司客服部负责划分，确保无遗漏。
2 卫生标准
2.1 室内卫生标准
2.1.1 地面、墙面：无灰尘、无纸屑、无痰迹、无泡泡糖等粘合物、无积水，墙角无灰吊、无蜘蛛网。
2.1.2 门、窗、玻璃、镜子、柱子、电梯、楼梯、灯具等，做到明亮、无灰尘、无污迹、无粘合物，特别是玻璃，要求两面明亮。
2.1.3 柜台、货架：清洁干净，货架、柜台底层及周围无乱堆乱放现象、无灰尘、无粘合物，货架顶部、背部和底部干净，不存放杂物和私人物品。
2.1.4 购物车（筐）、直接接触食品的售货工具（包括刀、叉等） ：做到内外洁净，无污垢和粘合物等。购物车（筐）要求每天营业前简单清理，周五全面清理消毒；售货工具要求每天消毒，并做好记录。
2.1.5 商品及包装：商品及外包装清洁无灰尘（外包装破损的或破旧的不得陈列）。
2.1.6 收款台、服务台、办公橱、存包柜：保持清洁、无灰尘，台面和侧面无灰尘、无灰吊和蜘蛛网。桌面上不得乱贴、乱画、乱堆放物品，用具摆放有序且干净，除当班的购物小票收款联外，其它单据不得存放在桌面上。
2.1.7 垃圾桶：桶内外干净，要求营业时间随时清理，不得溢出，每天下班前彻底清理，不得留有垃圾过夜。
2.1.8 窗帘：定期进行清理，要求干净、无污渍。
2.1.9 吊饰：屋顶的吊饰要求无灰尘、无蜘蛛网，短期内不适用的吊饰及时清理彻底。
2.1.10 内、外仓库：半年彻底清理一次，无垃圾、无积尘、无蜘蛛网等。
2.1.11 室内其他附属物及工作用具均以整洁为准，要求无灰尘、无粘合物等污垢。
2.2 室外卫生标准
2.2.1 门前卫生：地面每天班前清理，平时每一小时清理一次，每周四营业结束后有条件的用水冲洗地面（冬季可根据情况适当清理） ，墙面干净且无乱贴乱画。
2.2.2 院落卫生：院内地面卫生全天保洁，果皮箱、消防器械、护栏及配电箱等设施每周清理干净。垃圾池周边卫生清理彻底，不得有垃圾溢出。
2.2.3 绿化区卫生：做到无杂物、无纸屑、无塑料袋等垃圾。
3 清理程序
3.1 室内和门前院落等区域卫生： 每天营业前提前 10 分钟把所管辖区域内卫生清理完毕，营业期间随时保洁。下班后 5-10 分钟清理桌面及卫生区域。
3.2 绿化区卫生：每周彻底清理一遍，随时保持清洁无垃圾。
4 管理考核
4.1 实行百分制考核，每月一次（四个分公司由客服部分别考核、集团职能部室由企管部统一考核）。不符合卫生标准的，超市内每处扣 0.5 分，超市外每处扣 1 分。
4.2 集团坚持定期检查和不定期抽查的方式监督各分公司、部门的卫生工作。每周五为卫生检查日，集团检查结果考核至各分公司，各分公司客服部的检查结果考核至各部门。
4.3 集团公司每年不定期组织卫生大检查活动，活动期间的考核以通知为准。
5 监督考核部门：企管部、分公司客服部。
6 本制度自二 0 xx年九月一日起实施。
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